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三山经开区市场监管执法大队开展“中秋”“国庆”两节期间食品安全专项检查

发布时间:2021-09-24 15:12信息来源:三山经济开发区市管局 作者:陈东 阅读次数: 字体:【    】


“中秋”“国庆”将至,为确保节日期间食品安全,让广大人民群众吃上“放心”月饼等节令食品近日三山经开区市场监管执法大队组织精干执法力量多措并举,对辖区月饼等节令食品生产企业开展专项检查,全力保障人民群众食品安全。

此次专项检查,执法人员围绕月饼、蜂蜜等节令性食品的特点,重点检查了索证索票、进货查验、人员健康管理、生产环境卫生、食品添加剂的使用、废弃料的处置、标签标识及食品安全追溯体系建设等内容检查结果总体较好,未发现有超范围超限量使用食品添加剂以及使用回收食品过期食品作为原料加工生产月饼的情况。对检查中发现的散装月饼存放不规范等问题,执法人员现场责令企业整改。此次专项检查有三个特点,一是“抓源头”,突出生产环节监管;二是“全覆盖”,从原料购入到生产过程控制到出厂检验;三是针对性强,以月饼“节令性”食品为主。此次专项活动的开展达到了从源头消除“问题”月饼等有害食品流入市场的预期效果

下一步执法大队将以日常监管为抓手,进一步压实企业主体责任,持续从生产端消除食品安全风险隐患确保舌尖上安全

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